Panadería, pastelería Jaume Figueras
Cuatro generaciones de panaderos apostando por la tradición y la calidad
Desde 1916, y siempre ubicados en la Plaza de los Estudios número 7 de Banyoles, la familia Figueres hemos hecho y seguimos haciendo el pan a la manera tradicional: a mano, con levaduras madre, esperando el tiempo que necesita la pasta para fermentar, es decir, un reposo largo y adaptándonos a su ritmo para, una vez alcanzado.
Ofrecemos a nuestros clientes una experiencia de 100 años. Experiencia que nos ha permitido ampliar nuestra gran variedad de productos para que todo el mundo pueda encontrar lo que busca: una gran variedad de panes hechos con Harina de Girona, pasteles de todos los tamaños y sabores, bombones de las variedades más exquisitas, bollería, nuestras Tortadas del Abuelo y los tradicionales “bruñuelos”.
Y si hemos podido crecer y hemos llegado hasta aquí, ha sido gracias a todos los clientes que, también generación tras generación, nos han sido fieles. ¡Muchas gracias!
Adheridos al Gremio de Artesanos de las comarcas Gerundenses, ya través del IRTA (Instituto de investigación tecnológica alimentaria) elaboramos una harina Km 0 anome- nada Harina de Girona
¿Qué es Harina de Girona?
Es de aquí. Es de calidad. Es salud. Es buena. Es la excelencia del pan.
Permite elaborar a los Panaderos Artesanos de las Comarcas Gerundenses su pan con harina de unos trigos seleccionados y producidos en campos cultivados en 5 comarcas gerundenses y bajo los controles de la producción de los campesinos de la zona.
Nuestros valores
La calidad
Las propiedades organolépticas
Producto local de Km 0
Respeto por el medio ambiente
Respeto por la salud de las personas
RSC Responsabilidad Social Corporativa
Respeto por el paisaje
Respeto por los oficios